商品介绍
红豆，又称相思豆，质地坚硬、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹、褪色。更为奇妙的是红豆的红色由边缘向内部逐步加深，里面又有一个心形曲线围住深红的部分，真是一心套一心，心心相印！难怪就连王维也作诗赞道：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物相思”，把红豆当成爱的象征。
营养价值红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。